PANAROMFűszeres illóolaj szett

Méret

 

Ezek az illóolajok biztos, hogy helyet kérnek a konyhában. Csak egy-két csepp kell belőlük, mert intenzitásuk igen nagy, de csodálatosan ötvözhetőek a citrusokkal. A narancs nem csak az édességek kiváló megbolondítója, de a húsok pácába helyezve nagyon izgalmas ízvilágát kölcsönös az ételnek. Ezekkel az illóolajokkal egy új világ nyílik meg számodra a konyhában. Kísérletezz bátran! Cseppentheted sóra, cukorra, mézbe, de használhatod a már megszokott fűszerkeverékeiddel! 

Egyetlen dolgot tarts szem előtt, kevesebb több! Finoman, lépésről-lépésre haladj előre a kísérletezésben. Szagolj, kóstolj, cseppents!! Ez a menet és akkor a munkádat siker koronázza majd meg. 

Csomag tartalma: 

  • Bazsalikom illóolaj (Ocimum basilicum) 10ml
  • Édesnarancs héj illóolaj BIO (Citrus sinensis ze.) 10ml
  • Rozmaring ct cineol illóolaj (Rosmarinus officinalis ct cinéole) 10ml

Hogy az élet életörömmel legyen fűszerezve, ahhoz szükséged lesz izgalmas fűszerekre!

Fűszeres saláta olaj 

Olívaolaj                          200 ml

Fokhagyma                     3 gerezd

Bazsalikom illóolaj           2 csepp

Narancs illóolaj                5 csepp

A fenti keveréket salátára, húsokra, akár pirított kenyér mellé, sütéshez, főzéshez használhatod.

Currys húspác 

Olívaolaj                                         3 evőkanál

Narancs illóolaj                               4 csepp

Fokhagyma összezúzva                 1 gerezd

Kurkuma                                         1 mokkáskanál

Madras curry                                   2 mokkáskanál

Bármilyen húst lehet ezzel a fűszerkeverékkel pácolni. Jól illeszkedik akár tejszínes, vagy tejfölös ragúhoz is. De akár frissen sült húshoz is. 

Mediterrán pác húshoz és burgonyához 

Olívaolaj                                                    200 ml

Narancs illóolaj                                         7 csepp

Rozmaring ct. cineol illóolaj                      5 csepp

Feketebors                                                10 szem

Chili                                                           1 db

Fokhagyma                                               3 gerezd

A fenti keveréket lehet burgonyához, salátához, illetve húsokhoz is keverni, pácként vagy utolsó ízesítésként. Csodálatos!!!

 

Ajánlott termékek